CONGES ANNUELS

Chers clients,

Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux pour 2025.

Nous vous  informons que nous serons fermés pour congés 

 du dimanche 5 janvier au dimanche 12 janvier 2025

Merci de votre compréhension

La direction et son équipe.

Plats du jour de la semaine

20,90 €
lundi 30 décembre 2024
Cochon de nos Garrigues grillé, écrasé de chou fleur, carottes en sifflet, jus de cochon à l'estragon
Mardi 31 décembre 2024
Suprême de pintade farci aux oignons doux des Cévennes et champignons des sous bois, navets rôtis, sauce volaille aux herbes fraîches
Mercredi 1er janvier 2025
Férié
Jeudi 2 janvier 2025
Pavé de Rumsteak de bœuf snacké, beurre Maître d'hôtel, frites de pois chiche, mesclun, jus de bœuf au thym

Vendredi 3 janvier 2025
Poisson selon arrivage cuit à basse température, risotto au céleri rave, émulsion au Noilly Prat

Entrees

Saumon fumé Maison
19,90 €
betteraves multicolores confites, roquette, crème de betteraves aux oignons doux des Cévennes, crème d'herbes

Bisque de crustacés
19,90 €
et ses noix de Saint-Jacques snackées, rouille, croûtons aux céréales, emmental
Pâté en croûte
19,90 €
à la volaille et foie gras de canard, champignons des bois, châtaignes et pistaches, chutney du moment


Plats

Plat du jour
20,90 €
Du lundi au vendredi uniquement au déjeuner hors jours fériés.
Filet de truite Arc en ciel
35,90 €
de chez Sylvain Minana, risotto d'épeautre, bouillon mousseux aux zestes de citron
Noix de Saint Jacques
39,00 €
snackées à la plancha, purée de pommes de terre truffée, jus de volaille à la truffe
Basse côte braisée
29,90 €
légumes oubliés glacés, crème de potimarron
Agneau des Alpilles
28,90 €
Epaule d'agneau confite 7H, purée de butternut, légumes du Mas des Agriculteurs

Produits d Exception

Entrecôte de Bœuf (origine France)
31,90 €
crème de carottes aux épices cajun, sauce poivre vert
Tête de veau caramélisée à la plancha
28,90 €
purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce gribiche, jus de veau à la sarriette

Desserts

Assiette de fromages région Occitanie
15,90 €
Paris Nîmes
13,90 €
crème praliné à la noisette, éclats de nougatine, glace vanille, sauce praliné

Cappuccino à la châtaigne
13,90 €
ganache chocolat lactée caramel, crème de châtaigne, chantilly à la vanille, glace chocolat
Assortiment de 3 glaces ou sorbets Maison
10,90 €
(abricot, fraise, framboise, pêche, citron, pistache, café, vanille, chocolat, crème glacée cerise) chantilly et sa tuile
Café gourmand
10,50 €



Menu enfant

Servi avec une boisson (Jus de Fruits, Coca, Ice Tea, Sirop)
Steak Haché Purée de pomme de terre

* * * * * 
Deux boules de glaces

* * * * * 
(servi jusqu'à 10 ans)

13,90 €

Les producteurs ont du talent...

PLAISIR D'OFFRIR

Chers clients 

 Besoin d'une idée cadeau  ?

Ne cherchez plus. Offrez un bon cadeau dans notre restaurant. 

Différentes formules vous attendent, l'équipe de Lou Mas Café se tient à votre disposition 

au 04 28 70 85 35 ou directement sur place.