MENU FETES 2024

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Plats du jour de la semaine

€20.90
lundi 2 décembre 2024
Pintade farcie, riz à l'étuvé au cajun et Saté, crème de lentilles
Mardi 3 décembre 2024
Boulettes de viande braisées, écrasé de patates douces aux épices, légumes fondants, jus de viande au thym et origan
Mercredi 4 décembre 2024
Rognons de veau rôtis, crème de céleri rave, légumes oubliés, sauce au porto
Jeudi 5 décembre 2024
Viande du boucher grillée, gratin dauphinois, sauce marchand de vin, mesclun et sa vinaigrette

Vendredi 6 décembre 2024
Poisson selon arrivage poché dans un bouillon à la citronnelle, tombée de poireaux, crème de potimarron

Entrees

Pâté en croûte
€19.90
à la volaille et foie gras de canard, champignons des bois, châtaignes et pistaches, chutney du moment
Poulpe au vin rouge
€19.90
betteraves multicolores confites, roquette, crème de betteraves aux oignons doux des Cévennes, vinaigrette câpres et cornichons

Bisque de crustacés
€19.90
et ses noix de Saint-Jacques snackées, rouille, croûtons aux céréales, emmental


Plats

Plat du jour
€20.90
Du lundi au vendredi uniquement au déjeuner hors jours fériés.
Poisson selon le marché
€35.90
risotto d'épeautre, bouillon mousseux aux zestes de citron
Basse côte braisée
€29.90
légumes oubliés glacés, crème de potimarron
Agneau des Alpilles
€28.90
Epaule d'agneau confite 7H, purée de butternut, légumes du Mas des Agriculteurs

Produits d Exception

Entrecôte de Bœuf (origine France)
€31.90
crème de carottes aux épices cajun, sauce poivre vert
Tête de veau caramélisée à la plancha
€28.90
purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce gribiche, jus de veau à la sarriette

Desserts

Assiette de fromages région Occitanie
€15.90
Chou craquelin
€13.90
Ganache montée au miel, compote de pomme à la vanille, crème de marron et croustillant aux amandes effilées

Tarte aux noix et pistaches
€13.90
crème glacée à la pistache, sauce caramel au beurre salé, tuile croustillante
Assortiment de 3 glaces ou sorbets Maison
€10.90
(abricot, fraise, framboise, pêche, citron, pistache, café, vanille, chocolat, crème glacée cerise) chantilly et sa tuile
Café gourmand
€10.50



Menu enfant

Servi avec une boisson (Jus de Fruits, Coca, Ice Tea, Sirop)
Steak Haché Purée de pomme de terre

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Deux boules de glaces

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(servi jusqu'à 10 ans)

€13.90

Les producteurs ont du talent...

week-end Féria 2024


Chers clients

A l'occasion de LA Féria de Pentecôte 2024, nous vous informons 

que nous serons fermés au Restaurant Lou Mas Café jeudi 16 et vendredi 17 mai au soir

ainsi que du samedi 18 mai au mardi 22 mai Inclus.

Toue l' équipe se déplace au restaurant LISITA pendant cette période.