Plats du jour de la semaine

€21.90
Lundi 7 septembre 2026
Brandade de morue Maison gratinée, salade feuille de chêne, basilic et copeaux de légumes, huile d'olive au citron confit
Mardi 8 septembre 2026
Joue de cochon braisée, crème de potimarron, confit d'oignons doux et courgettes, jus de cochon à la sarriette
Mercredi 9 septembre 2026
Sauté de poulet chasseur, polenta crémeuse aux herbes du jardin, champignons déglacés au vin blanc
Jeudi 10 septembre 2026
Viande du boucher grillée, gratin dauphinois, jus de viande au thym, tomate provençale
Vendredi 11 septembre 2026
Poisson selon arrivage, légumes de saison, sauce rouille, huile aux agrumes

Entrees

Pâté croûte Maison
€17.90
à la volaille, foie gras de canard, pistaches, châtaignes, chutney d'abricots et oignons doux des Cévennes aux épices chimichurri
Tartelette à la brandade de morue Maison
€17.90
compotée de tomates Ananas, coulis de tomates coeur de boeuf dechez Mr Audema, jeunes pousses, huile de basilic
Aïoli de poulpes
€17.90
pommes de terre en robe des champs, lamelles de courgettes au citron vert, huile verte


Plats

Plat du jour
€21.90
Du lundi au vendredi uniquement au déjeuner hors jours fériés.
Cochon de nos Garrigues
€29.90
grillé au moment, quenelle de caviar d'aubergines, légumes de saison, jus au thym citron
Pavé de thon rouge de Méditerranée
€35.90
légumes sautés au sésame, sauce Tériyaki, mayonnaise au wasabi
Pièce de boeuf (origine Charolaise) braisée
€30.90
7 h au four, crème de potimarron, jus de braisage au poivre de Sichuan

Produits d Exception

Faux filet de Boeuf (élevage Gardois 180g)
€35.90
pommes de terre Amandine rôties au beurre et herbes, crème de carottes au cumin, jus de boeuf au thym

Desserts

Assiette de 4 fromages région Occitanie
€14.90
Figues
€13.90
rôties à la verveine, crème au citron, crumble, tuile croustillante, glace au yaourt de brebis du Larzac et zestes de citron vert
Tiramisu
€13.90
brunoise de poires, crème mascarpone à la vanille, biscuit Maison au café et sa glace
Assortiment de 3 glaces ou sorbets Maison
€10.90
(abricot, fraise, pistache, framboise, café, vanille, chocolat) chantilly et sa tuile
Café gourmand
€10.50



Menu enfant

Servi avec une boisson (Jus de Fruits, Coca, Ice Tea, Sirop)
Steak Haché Purée de pomme de terre

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Deux boules de glaces

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(servi jusqu'à 10 ans)

€13.90

Les producteurs ont du talent...