Plats du jour de la semaine

21,90 €
Lundi 28 septembre 2026
Salade César à la sucrine et romaine, volaille frit, croûtons aux céréales, copeaux de fromage, tomates, œuf mollet, oignons frits, sauce césar
Mardi 29 septembre 2026
Gnocchis au potimarron, crème d'épinards et basilic, brousse de brebis émiettée, crispy de chorizo
Mercredi 30 septembre 2026
fermé exceptionnellement
Jeudi 1er octobre 2026
hamburger Lou Mas, pain Bun maison, cheddar, steak haché, salade, oignons confits, sauce secrète, copeaux de jambon cru, pommes frites et salade
Vendredi 2 octobre 2026
Cannellonis farcis à l'effiloché de bœuf au vin rouge, sauce mornay au Manchego, salade de poivrons confits, pois chiche et grenade

Entrees

Pâté croûte Maison
17,90 €
à la volaille, foie gras de canard, pistaches, châtaignes, chutney d'abricots et oignons doux des Cévennes aux épices chimichurri
Tartelette à la brandade de morue Maison
17,90 €
compotée de tomates Ananas, coulis de tomates coeur de boeuf dechez Mr Audema, jeunes pousses, huile de basilic
Aïoli de poulpes
17,90 €
pommes de terre en robe des champs, lamelles de courgettes au citron vert, huile verte


Plats

Plat du jour
21,90 €
Du lundi au vendredi uniquement au déjeuner hors jours fériés.
Cochon de nos Garrigues
29,90 €
grillé au moment, quenelle de caviar d'aubergines, légumes de saison, jus au thym citron
Pavé de thon rouge de Méditerranée
35,90 €
légumes sautés au sésame, sauce Tériyaki, mayonnaise au wasabi
Pièce de boeuf (origine Charolaise) braisée
30,90 €
7 h au four, crème de potimarron, jus de braisage au poivre de Sichuan

Produits d Exception

Faux filet de Boeuf (élevage Gardois 180g)
35,90 €
pommes de terre Amandine rôties au beurre et herbes, crème de carottes au cumin, jus de boeuf au thym

Desserts

Assiette de 4 fromages région Occitanie
14,90 €
Figues
13,90 €
rôties à la verveine, crème au citron, crumble, tuile croustillante, glace au yaourt de brebis du Larzac et zestes de citron vert
Tiramisu
13,90 €
brunoise de poires, crème mascarpone à la vanille, biscuit Maison au café et sa glace
Assortiment de 3 glaces ou sorbets Maison
10,90 €
(abricot, fraise, pistache, framboise, café, vanille, chocolat) chantilly et sa tuile
Café gourmand
10,50 €



Menu enfant

Servi avec une boisson (Jus de Fruits, Coca, Ice Tea, Sirop)
Steak Haché Purée de pomme de terre

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Deux boules de glaces

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(servi jusqu'à 10 ans)

13,90 €

Les producteurs ont du talent...